UNSER BACKHAUS

Unser Backhaus
steht im alten Dorfkern auf dem “Ochseplatz”
in der unteren Leiningerstraße

Das Brotbacken im Backhaus von Bobenheim ermöglicht heute das Brotbacken als Besonderheit. Lassen Sie sich anstecken von der Begeisterung für das Brotbacken und
das Selbermachen. Auch heute noch muss das Mehl gemahlen, der Vorteig angesetzt und der Teig geknetet werden. Das elektrische Anheizen des Steinbackofens bedeutet jedoch eine deutliche Erleichterung. Ganz gleich, welche Getreide- oder Mehlsorten Sie auch wählen, ob Sie den Teig mit Hefe oder Sauerteig herstellen: im Steinbackofen selbst Gebackenes ist etwas Besonderes.

Das Bobenheimer Backhaus
wurde im Jahr 2002 von Mitgliedern des Bürgervereins geplant und gebaut.

Das Backhaus steht interessierten Bürgerinnen und Bürgern aus Bobenheim (und auch von anderswo) gegen eine Nutzungsgebühr zum Backen zu Verfügung.

AUSKUNFT + ANMELDUNG
bei
Maria Schwarze-Kaufmann
Leiningerstraße 24
67273 Bobenheim am Berg
Tel: 06353-989431
Fax:06353-989432
eMail: Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.